上海高校食品安全和食堂价格专项督查组莅临我校开展专项检查
日期:2025-04-29 10:03:48 发布人:hqbwc 浏览量:2
2025年4月29日,上海市高校食品安全和食堂价格调研专项督查组一行在原上海市学校后勤协会专职副秘书长董种德的带领下,对我校食堂食品安全及价格管理工作进行了全面检查。校长助理徐晓燕陪同检查。
督查组严格对照食品安全管理标准,实地查看了我校食堂的食品加工、备餐、就餐等重点区域,详细检查了食品储存、加工制作、餐具消毒等关键环节。在随后召开的反馈会上,督查组对我校食品安全制度落实、食堂保障窗口专项补贴政策执行以及特色菜品价格管控等方面的工作成效给予了充分肯定。
针对检查中发现的不足,督查组专家从专业角度提出了改进建议,重点就食堂设备维护保养、下水道明沟清洁、规范食品留样记录等方面给予了具体指导。董种德副秘书长强调,校园食品安全关系师生健康,必须常抓不懈、精益求精。
徐晓燕对督查组的专业指导表示衷心感谢。她表示,学校将立即针对督查组提出的建议制定整改方案,进一步强化食品安全日常监管,完善价格管理机制,不断提升餐饮服务质量,为师生提供更安全、更优质的餐饮服务保障。
核发:hqbwc
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